Preparate din peste

APERITIVE

  • Carpaccio di Pesce (peste spada, rucola, rosii sherry) 180g 
  • Salmone (somon afumat, paine prajita, unt) 100g 
  • Cokteil di Scampi (creveti, salata, sos aurora) 200g 
  • Antipasto di Pesce la Dolce Vita (creveti,somon afumat, peste spada, gamberoni) 400g 
  • Insalata di Mare (gamberi, calamari, verdure) 250g 
  • Crostini con Salmone (paine, unt, somon afumat 5 buc) 200g 

PRIMI

  • Spaghetti alle Cozze (midii) 400g 
  • Spaghetti allo Scoglio (creveti, calamari, gamberoni, usturoi, patrunjel) 450g 
  • Spaghetti alla Calabrese (gamberi, rosii uscate, usturoi, sos de rosii) 400g 
  • Spaghetti alle Vongole (scoici, patrunjel, vin alb, ulei de masline) 400g 
  • Penne al Tonno (ton, sos de rosii, patrunjel) 400g 
  • Tagliatelle Gamberi e Zucchini (creveti, dovlecel, smantana, patrunjel) 400g 
  • Tagliolini al Salmone e Gamberi (creveti, somon, smantana, patrunjel) 400g 
  • Ravioli con Pesce Profumo di Mare (sos de peste, scoici curatate) 400g 
  • Strozzapreti con Profumo di Mare e Gamberi (sos de peste, creveti) 400g 
  • Risotto alla Pescatora (orez, creveti, calamari, patrunjel) 300g 
  • Risotto Mare e Monte (orez, creveti, calamari, patrunjel, ciuperci) 400g 
  • Strozzapreti Nero di Seppia (paste, vinete, gamberoni, patrunjel, coniac) 400g 

SECONDI

  • Orata ai Ferri (dorata) 400-550g 
  • Spiedini di Gamberi ai Ferri (creveti - 1buc) 100g 
  • Spiedini di Calamari ai Ferri (1buc) 100g 
  • Spiedini di Pesce Spada ai Ferri (1buc) 180g 
  • Entrecot di Tonno ai Ferri   300g 
  • Entrecot di Pesce Spada ai Ferri   300g 
  • Trance di Salmone ai Ferri   400g 
  • Gamberoni ai Ferri (6buc) 300g 
  • Gamberoni Fritti (6buc) 300g 
  • Fritto Misto   300g 
  • Fritto di Gamberi   250g 
  • Fritto di Calamari   300g 
  • Guazzeto alla Livornese   400g 
  • Pepata di Cozze   500g 
  • Cozze alla Tarantina   600g 
  • Cozze alla Marinara   500g 
  • Salmone Affumicato   150g 
  • Pesce Spada alla Mugnaia   200g 
  • Entrecot di Tonno al Pepe Verde   200g 
  • Grigliata Mista (gamberoni, spedini, peste spada, midii,legume prajite) 700g 
Carduri acceptate: